主料:
千叶豆腐,
1条,
培根,
4片
辅料:
香菜,
2根,
蒜,
2瓣,
生抽,
1勺,
油适量,
盐适量培根千叶豆腐的做法步骤
1.准备好原材料;
2.热锅凉油, 放入千叶豆腐片进去煎;
3.一面煎金黄后翻面将另一面煎至金黄;
4.将培根平铺在锅中煎;
5.微微出油后再加入少许油;
6.加入蒜片进去煸炒;
7.香味出来后放入准备好的千叶豆腐进去翻炒;
8.加入少许的生抽进去翻炒;
9.加入适量的盐调味;
10.最后加入香菜末翻炒均匀即可。
11.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 将千叶豆腐煎至双面金黄更有利于吸收汤汁味道; 2. 培根先煎时无须加油, 要将其本身的油脂煸出来, 这样味道更香。
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热菜 家常菜 小清新 老人 午餐 晚餐 学生 千叶豆腐
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